浙江小渔村里的千人庆丰宴让“海派”美味勾勒出渔家文化
来源:    发布时间: 2019-09-27 14:18   38 次浏览   大小:  16px  14px  12px
象山市位于东海之滨,地处长江三角洲南缘和浙江省东部沿海。靠近大木洋、茅头洋、玉山三大渔场。象山县石浦港是中国四大渔港之一。这座18英里长的港岛可容纳1万艘渔船,可航行1万吨远洋船只。

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鱼被碾碎,粉碎,做成新鲜嫩的鱼丸。鱼被均匀压扁,撒上淀粉,蒸炒,是一种嫩滑爽口的鱼粉………915日,在浙江省宁波市象山县石浦镇东门渔村海马路上,渔村开始制作千人庆典盛宴,彰显渔民风采。

 

象山市位于东海之滨,地处长江三角洲南缘和浙江省东部沿海。靠近大木洋、茅头洋、玉山三大渔场。象山县石浦港是中国四大渔港之一。这座18英里长的港岛可容纳1万艘渔船,可航行1万吨远洋船只。

 

独特的海洋文化是象山的一大特色,由此形成的鱼类文化是海洋文化中的瑰宝。

 

海风伴随着海鲜的清香,刺激着游客的味蕾。此刻,东门渔村人山人海。在海马路上,当地有100多张桌子。

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东门渔村渔村的丁亚莲拿出冰箱里的红奶油蟹,解释说,红奶油蟹是当地渔民最爱吃的菜,也是千家万户不可或缺的凉菜之一。我看到丁亚莲剥去了一只红色的奶油蟹,颜色鲜亮,奶油红色的蟹肥,冬天的奶油蟹最合适,腌在冰箱里,想吃的时候,再切成块冷冻,是正宗的海鲜餐。

 

靠山吃山,靠海吃海,而在渔民的餐桌上,最多也有各种海鲜。红奶油蟹,黄鱼,鱿鱼…“海派”美食为渔民们组成了丰盛的盛宴。

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现场,除了新鲜的海鲜外,还上演了渔民们的歌舞表演。海景、海风、海鲜、渔家歌舞、世界各地的游客也挥之不去。来自江苏的陈杰说:“我来过两次,在海边,我和很多人一起吃海鲜,看节目。我有一种特殊的感觉。明年我还会带朋友来。”

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